Tag: ผลไม้

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

โรคมะเร็งเป็นโรคที่ครองอันดับที่ 1 ที่มีผู้คนเสียชีวิตมากที่สุดเลยว่าก็ได้ เป็นโรคที่ไม่มีใครอยากจะเป็นเลย แน่นอนว่าการรับประทานอาหารต่างๆนั้นมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อผู้คนเป็นอย่างมาก เพราะในปัจจุบันแน่นอนว่า ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ด้วยความเร่งรีบนั้นก็ทำให้ใครหลายคนล้มเจ็บล้มป่วยกันด้วยง่ายได้ แน่นอนว่าในปัจจุบันนี้คนหันมามองสุขภาพของตัวเองกันแล้ว โดยการออกกำลังกาย และที่สำคัญที่สุด เรื่องของการกินนั้น ต้องมีผลไม้ เป็นอันดับต้นของการรับประทานในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบของ ราสเบอร์รี่ สตอร์เบอร์รี่ บูลเบอรี่ แน่นอนว่าใครที่ได้ทานเข้าไปแล้ว ร่างกายของคุณนั้นก็จะมีความสดชื่น แจ่มใส เป็นอย่างดี นอกจากนี้มีสารต้านมะเร็งในปริมาณที่สูงเป็นอย่างมากเพราะกรดอัลลาจิก ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหมดเลยช่วยในการทำลายเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ดังนั้นแน่นอนถ้ารู้ตัวว่าเป็นระยะแรกๆการรับประทานอาหารนั้นต้องคลีนควบคู่กับทานเบอร์รี่สามารถช่วยได้อย่างแน่นอน แน่นอนก็สามารถช่วยในเรื่องของมะเร็งที่ลำไส้ได้อีกด้วย บอกเลยว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์มากมายอย่างแท้จริงเลยทีเดียวด้วยคุณค่าทางอาหารที่สามารถตอบโจทย์ทุกคนได้เป็นอย่างดีแล้วยังมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ก็ยังทำให้ช่วยเรื่องราวของการยับยั้งมะเร็งได้อีกด้วย แน่นอนว่าหลายคนคงจะซื้อผลไม้ชนิดนี้กลับมาไว้ที่บ้านเพื่อได้รับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อยพร้อมได้สุขภาพที่ดีและมะเร็งก็จะไม่ถามหาคุณอย่างแน่นอน

, ,

เลมอน

เลมอน เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อและพวกเราทุกคนทุกท่านก็ต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นอะไรที่ทำให้เรานั้นต้องพูดและบอกเป็นเสียงเดียวกันเลยว่าเป็นผลไม้ที่หลายคนชื่นชอบและรับประทานกันอย่างเป็นประจำอยู่แล้วอย่างแน่นอนด้วย แน่นอนผลไม้ชนิดมีประโยชน์อย่างแน่นอน เรื่องแรกเลยเลมอนตัวนี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ยังมีงานวิจัยด้วยอีกว่า ผลงานวิจัยจากประเทศออสเตรเลีย ก็ได้เปิดเผยว่า วิตามินซี และกรดหลายขนิดในผลเลมอน สามารถยังช่วยยับยั้งในการป้องกันมะเร็งในช่องปาก มะเร็งลำคอ และยังช่วยมะเร็งในช่องท้องได้ อีกด้วย ถ้าหากเรานั้นได้ดื่มน้ำเลมอนคั้นสดวันละ 1 แก้ว กาแฟเป็นประจำเป็นประจำทุกวัน และแม้ว่าเลมอนจะไม่ใช่ผลไม้สัญชาติไทยแท้ แต่เลมอนก็ไม่ใช่ผลไม้ที่หายากในบ้านเราซะทีเดียว  แน่นอนว่าเลมอนช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย น้ำเลมอนนั้นก็ยังช่วยบำรุงตับและกระตุ้นให้ตับนั้นได้ผลิตน้ำดีได้ยิ่งขึ้น และยังช่วยในเรื่องของท้องอืด ท้องเฟ้อ และจุกเสียดแน่นอีกด้วย ยังช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยขับลมในลำไส้ และประโยชน์อื่นอีกมากมาย แต่ถ้าเป็นเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการนั้นบอกเลยว่าต่อ 100 กรัม ได้ให้พลังงานถึง 29 กิโลแคลอรีเลยทีเดียว ส่วนเรื่องของคาร์โบไฮเดรตนั้นได้ให้ถึง 9.32 กรัม น้ำตาล 2.5 กรัมเส้นใย 2.8 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม โปรตีนโดยให้ 1.1 กรัม บอกเลยว่าเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมชนิดหนึ่งบนโลกใบนี้เลยก็ว่าได้ด้วยคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณที่ทำให้เราเชื่อเลยว่า มีหลายคนที่ชื่นชอบและรับประทานกันอย่างต่อเนื่อง

, ,
[Top]

มังคุด

เป็นใครใครก็ต้องเชื่อแล้วสำหรับหนึ่งผลไม้ที่ต้องพูดได้เลยว่า ทุกบ้านๆจะต้องมีผลไม้ชนิดนี้ ติดไว้ในบ้านอย่างแน่นอน ติดไว้เพื่อให้สมาชิกคนในครอบครัวของเรานั้นไว้ได้รับประทานกันยามว่าง นั้นคือ มังคุดนั้นเอง เป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัดใบเขตร้อนชนิดหนึ่ง เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดอยู่ที่หมู่เกาะซุนดาและหมู่เกาะโมลุกกะ แพร่กระจายพันธุ์ไปสู่หมู่เกาะอินดีสตะวันตกเมื่อราวพุทธศตวรรษที่ 24 แล้วจึงไปสู่ กัวเตมาลา ฮอนดูรัส ปานามา เอกวาดอร์ ไปจนถึงฮาวาย ในประเทศไทยมีการปลูกมังคุดมานานแล้วเช่นกัน เพราะมีกล่าวถึงในพระราชนิพนธ์เรื่องรามเกียรติ์ในสมัยรัชกาลที่ 1 นอกจากนั้น ในบริเวณโรงพยาบาลศิริราชยังเคยเป็นที่ตั้งของวังที่มีชื่อว่า “วังสวนมังคุด” ในจดหมายเหตุของราชทูตจากศรีลังกาที่เข้ามาขอพระสงฆ์ไทย ได้กล่าวว่ามังคุดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นำออกมารับรองคณะทูต มังคุในส่วนเนื้อในก็มีสีขาวสะอาด มีรสชาติที่แสนหวาน อร่อยอย่างยากที่จะหาผลไม้อื่นมาเทียบได้เขาเป็นผลไม้ที่มีความสุดยอดเลยจริงแน่นอนว่า ราชินีผลไม้ไทยอย่าง “มังคุด” มีคุณประโยชน์ในการรักษาโรคมะเร็ง โดยจากผลการทดลองในห้องแล็บของศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ระบุชัดว่า สูตรสารธรรมชาติ BIM ที่ผสมผสานสารสกัด GM-1 จากมังคุด ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนามังคุดไทยคิดค้นขึ้น ช่วยสร้างเม็ดเลือดขาวชนิด Th1  ที่ทำหน้าที่สร้างภูมิต้านทานในการกำจัดโรคในเซลล์ อาทิ เซลล์มะเร็ง เชื้อรา แบคทีเรีย รวมถึงไวรัส ซึ่งเม็ดเลือดขาว Th17 ภูมิคุ้มกันที่ช่วยป้องกันเชื้อโรคนอกเซลล์ หรือแม้แต่การเกิดเซลล์มะเร็ง ตามที่นักภูมิคุ้มกันวิทยาได้ศึกษาไว้ โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ

, ,
[Top]