Tag: มหาวิทยาลัยคาทอลิกในเกาหลีใต้

ทุเรียนเทศ

ทุเรียนเทศ ชื่อสามัญ  Soursop ชื่อวิทยาศาสตร์ Annona muricata มีชื่อตามท้องถิ่นต่างๆทั่วทุกภาคในประเทศไทยว่า มะทุเรียน  หมากเขียบหลด ทุเรียนแขก ทุเรียนน้ำ เป็นต้น

ทุเรียนเทศจัดอยู่ในตระกูลเดียวกับน้อยหน่า กระดังงา นมแมว และจำปี โดยลักษณะผลนั้นมีรูปร่างคล้ายทุเรียน และมีหนาม เลือกมีสีเขียว เนื้อมีสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ซึ่งพืชชนิดนี้นิยมปลูกมากในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแถบอเมริกากลาง เหมือนทุเรียน ทุเรียนเทศชอบอากาศที่มีความชื้นสูง โดยปกติแล้วจะพบว่ามีการเพาะปลูกมากในภาคใต้ของประเทศไทย รวมไปถึงมาเลเซียและสิงคโปร์พบว่าทุเรียนเทศนี้ได้หายไปจากตลาดท้องถิ่น แต่กลับได้ในรูปของการแปรรูป เช่น น้ำทุเรียนเทศเข้มข้น น้ำทุเรียนเทศบรรจุกล่องพร้อมดื่มในร้านแถวรัฐปีนังของมาเลเซีย

สรรพคุณ

  • ทุเรียนเทศรักษามะเร็ง ผลไม้ชนิดนี้ถูกนำมาวิจัยอย่างจริงจังในสหรัฐอเมริกา ซึ่งสถาบันมะเร็งแห่งชาติพบว่ามันมีคุณสมบัติการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ทุกชนิด และในมหาวิทยาลัยคาทอลิกในเกาหลีใต้ ได้มีการทดลองนำสารสกัดจากทุเรียนเทศมาเทียบกับยาเคมีบำบัด ผลปรากฏว่ามันฤทธิ์มากกว่า 10,000 เท่า ! ในการช่วยลดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
  • สารสกัดจากส่วนของใบ เมล็ด และลำต้นของทุเรียนเทศมีฤทธิ์ในการต่อต้านไวรัสและเซลล์มะเร็ง
  • ผลสุกช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
  • เมล็ดนำมาใช้ในการช่วยสมานแผลและห้ามเลือด
  • เปลือก ราก และดอกมีการนำมาใช้เกี่ยวกับข้ออักเสบและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ

 

ข้อแนะนำและข้อควรระวัง

  • การรับประทานทุเรียนเทศติดต่อกันเป็นเวลานานๆ อาจจะทำในเกิดโรคพาร์กินสันได้เพราะในทุเรียนเทศมีสาร แอนโนนาซิน มีผลในการทำลายเซลล์สมอง
  • เมล็ดและเปลือกก็มีสารอัลคาลอยด์อยู่ซึ่งเป็นพิษต่อร่างกาย

 

, , , ,